真正的芝麻香油和勾兑的芝麻香油在气味上还是有区别的,鼻子灵的人一闻就能闻出来。芝麻香油味的香精并不难买,现代科技这么发达,基本上只要能想到的香味,纯小磨香油加工,都能用香精调出来。问题是,香精吃多了,人的身体就有可能出现不良反应,比如腹泻、呼吸困难。所以,勾兑出的芝麻香油既骗人,纯小磨香油价格,又危害健康。

首先,香油浓郁的香气,对消化功能已减弱的中老年人来说,纯小磨香油,不仅可增进食欲,更有利于营养成分的吸收。香油本身的消化吸收率也较高,可达98%。香油大量的油脂,还有很好的润肠通便作用,对便秘有一定的预防作用和疗效。一些营养师认为,芝麻香油对中老年人来说,应该是的佐餐味素之一了。

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