买散装芝麻香油,要是条件许可,纯小磨香油,可以让卖油的找一碗清水来。滴一滴香油在水里,真正的芝麻香油滴入水中,纯小磨香油加工厂家,会出现薄薄的油花,这油花很快就会扩散成许多小油珠。而掺了假的芝麻香油就不一样了,油花小,且不易扩散。这个实验做起来很简单,就是要注意盛水的碗必须干净,做实验的时候水面要平,不要随便晃动。

在众多调料中,香油就像是个魔术师,不管是多难吃的菜,加点香油立马就芳香四溢,让人能提起胃口。从营养的角度来说,中老年人应该适当地多吃香油。因为香油浓郁的香气可以增加食欲,还可润肠通便,治疗便秘。同时,中老年人吃香油还能软化血管。

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