制做香油的工艺原理?用筷子蘸一滴香油滴到清水面上，纯香油会呈现出无色透明的薄薄的大油花，纯正香油加工厂，然后凝成若干个细小的油珠。掺假香油的油花小而厚，且不易扩散。浸出法制油工艺的理论依据是萃取原理，纯正香油，它于1843年起源于法国，是一种安全卫生、科学先进的制油工艺。
真正的芝麻香油和勾兑的芝麻香油在气味上还是有区别的，鼻子灵的人一闻就能闻出来。芝麻香油味的香精并不难买，现代科技这么发达，基本上只要能想到的香味，都能用香精调出来。问题是，供应纯正香油，香精吃多了，人的身体就有可能出现不良反应，比如腹泻、呼吸困难。所以，勾兑出的芝麻香油既骗人，又危害健康。
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