芝麻油的功效与作用：1.降压：我国以及美国、日本、印度的研究显示，长期食用香油可明显降低高血压的发病率，纯芝麻香油，还会减少高血压患者为降低血压所必须服用的药物数量。2.防治动脉硬化：香油中富含有益健康，特别是有益心脏和血管健康的不饱和脂肪酸这些不饱和脂肪酸极易被人体分解吸收和利用。
在香油的制假过程中，如果他们加入了超量的香油精，那么就可能会对人体的消化系统造成影响，包括呼吸系统都可能在一定程度上受到损伤，纯芝麻香油厂家，直接导致的后果就可能是腹泻，呼吸困难，呼吸急促等这些症状。近年来随着香油市场的打开，在越来越活跃的香油市场上，假冒香油也应时而生，根据我们国家关于香油的生产标准来说，生产香油的原料只能是芝麻。
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