水代法取油:采用优质饮用水轻松实现油胚分离,纯芝麻油加工,取油过程无需添加任何化学溶剂,所以不存在任何化学溶剂残留。同时,水代法生产工艺使对人体有害的重金属因为比重大而从香油中沉淀了出来,因此,用这种方法制取的香油是完全健康的。

香油的加工工艺:选料炒籽。选成熟饱满、干湿适中的新芝麻,纯芝麻油厂,先用簸箕清除各种杂质,也可用清水漂洗除去漂浮的杂质和沉底的泥沙,然后堆闷起来,内黄纯芝麻油加工,使其均匀吃水。炒芝麻时,先用急火加热,当快熟时,纯芝麻油,渐减火势,并加快搅动,促进烟和水气的放出。芝麻呈黄褐色时,迅速取出,摊开降温,并簸去炒焦的碎末渣滓。

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